Alcoholic beverages obtained from black mulberry

La mora negra (Morus nigra) es una conocida, no solo por sus cualidades nutritivas y su sabor, sino tambiň por su uso tradicional en medicina natural por su alto contenido de componentes activos terapǔticos. En este estudio se presentan algunas caracters̕ticas del jugo de mora negra (TSS, pH, acid...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Darias Martn̕ Jacinto, Lobo Rodrigo Gloria, Hernǹdez Cordero Još, Da̕z Da̕z Eugenio, Da̕z Romero Carlos, Sveuciliste u Zagrebu. Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet
Format: Książka
Język:angielski
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Alcoholic beverages obtained from black mulberry
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!