Alcoholic beverages obtained from black mulberry

La mora negra (Morus nigra) es una conocida, no solo por sus cualidades nutritivas y su sabor, sino tambiň por su uso tradicional en medicina natural por su alto contenido de componentes activos terapǔticos. En este estudio se presentan algunas caracters̕ticas del jugo de mora negra (TSS, pH, acid...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Darias Martn̕ Jacinto, Lobo Rodrigo Gloria, Hernǹdez Cordero Još, Da̕z Da̕z Eugenio, Da̕z Romero Carlos, Sveuciliste u Zagrebu. Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:Alcoholic beverages obtained from black mulberry
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!