Comparacin̤ de la capacidad antioxidante de mostos y vinos tintos del valle del Itata, Chile

Los antioxidantes poseen la capacidad de neutralizar los radicales libres pudiendo as ̕ayudar en la prevencin̤ de algunas enfermedades crn̤icas no transmisibles. Una fuente de antioxidantes son los frutos de la uva (Vitis vinifera), los cuales contienen una alta concentracin̤ y gran variedad de ello...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Aguilar Tabita, De Bruijn Johannes, Loyola Cristina, Vidal Leslie, Meln̕ Pedro, Facultad de Ciencias Qum̕icas, Universidad de Cuenca
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Comparacin̤ de la capacidad antioxidante de mostos y vinos tintos del valle del Itata, Chile
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!