Evaluacin̤ del proceso de cuidado nutricional en la consulta externa de dos hospitales del distrito metropolitano de Quito, Ecuador
El trabajo del r̀ea alimentaria nutricional requiere de estrategias basadas en evidencia, por tanto la Academy of Nutrition and Dietetics desarroll ̤un modelo de proceso de cuidado nutricional (NCP) especf̕ico y sistemt̀ico para realizar una valoracin̤ nutricional completa emitiendo juicios crt̕icos...
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