Cita APA (7a ed.)

Ochoa Mara̕ Cristina, Molina Mara̕ Još, Astudillo Gabriela, Donoso Silvana, Ortiz Johana, & Facultad de Ciencias Qum̕icas, U. d. C. Caracterizacin̤ del proceso tradicional del pelado de maz̕ con ceniza con miras a la inocuidad alimentaria.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ochoa Mara̕ Cristina, Molina Mara̕ Još, Astudillo Gabriela, Donoso Silvana, Ortiz Johana, y Universidad de Cuenca Facultad de Ciencias Qum̕icas. Caracterizacin̤ Del Proceso Tradicional Del Pelado De Maz̕ Con Ceniza Con Miras a La Inocuidad Alimentaria.

Cita MLA (9a ed.)

Ochoa Mara̕ Cristina, et al. Caracterizacin̤ Del Proceso Tradicional Del Pelado De Maz̕ Con Ceniza Con Miras a La Inocuidad Alimentaria.