Ochoa Mara̕ Cristina, Molina Mara̕ Još, Astudillo Gabriela, Donoso Silvana, Ortiz Johana, & Facultad de Ciencias Qum̕icas, U. d. C. Caracterizacin̤ del proceso tradicional del pelado de maz̕ con ceniza con miras a la inocuidad alimentaria.
Chicago-čujuhus (17. p.)Ochoa Mara̕ Cristina, Molina Mara̕ Još, Astudillo Gabriela, Donoso Silvana, Ortiz Johana, juo Universidad de Cuenca Facultad de Ciencias Qum̕icas. Caracterizacin̤ Del Proceso Tradicional Del Pelado De Maz̕ Con Ceniza Con Miras a La Inocuidad Alimentaria.
MLA-čujuhus (9. p.)Ochoa Mara̕ Cristina, et al. Caracterizacin̤ Del Proceso Tradicional Del Pelado De Maz̕ Con Ceniza Con Miras a La Inocuidad Alimentaria.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.