Distribution of nutrients in edible banana pulp

En este artc̕ulo se habla de la determinacin̤ de la composicin̤ qum̕ica en distintas partes de la pulpa de banano. Las concentraciones promedio de cenizas y proten̕a en la parte central (interna) de la pulpa fueron ms̀ altas que en la parte media, y estas fueron ms̀ altas que aquellas en la parte ex...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Forster Markus, Rodrg̕uez-Rodrg̕uez Elena, Darias-Martn̕ Jacinto, Da̕z-Romero Carlos, Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Distribution of nutrients in edible banana pulp
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!