Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root
La zanahoria (Daucus carota L.) pertenece al grupo de vegetales comestibles communes. El objetivo del presente estudio es establecer la distribucin̤ de las peroxidasas del guaiacol en las secciones de la raz̕ de la zanahoria, as ̕como determinar la actividad enzimt̀ica y el patrn̤ electroforťico de...
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
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| Résumé: | La zanahoria (Daucus carota L.) pertenece al grupo de vegetales comestibles communes. El objetivo del presente estudio es establecer la distribucin̤ de las peroxidasas del guaiacol en las secciones de la raz̕ de la zanahoria, as ̕como determinar la actividad enzimt̀ica y el patrn̤ electroforťico de las isoperoxidasas en extractos de tejido de regiones particulares de la raz̕: cilindro central, corteza interna y epidermis, incluyendo la regin̤ perifřica de la corteza. Este es un estudio preliminar para investigaciones futuras de la influencia de la tensin̤ sobre la expresin̤ de las peroxidasas en la raz̕ de la zanahoria. En el cilindro central y la corteza interior, la actividad de peroxidasa fue localizada en elementos traqueales. La coloracin̤ ligada a la enzima ms̀ intensa se dio en la regin̤ epidřmica de la corteza. La actividad ms̀ baja se midi ̤en los extractos del r̀ea del xilema primario, mientras que el r̀ea que contiene la corteza interna, el xilema secundario y el floema tena̕ una actividad de casi el doble. La actividad ms̀ alta fue medida en la regin̤ epidřmica. |
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| ISSN: | 1330-9862 |