Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root

La zanahoria (Daucus carota L.) pertenece al grupo de vegetales comestibles communes. El objetivo del presente estudio es establecer la distribucin̤ de las peroxidasas del guaiacol en las secciones de la raz̕ de la zanahoria, as ̕como determinar la actividad enzimt̀ica y el patrn̤ electroforťico de...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Lepedus Hrvoje, Cesar Vera, Krsnik Rasol Marijana, Sveuciliste u Zagrebu. Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Témata:
On-line přístup:Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!