Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root

La zanahoria (Daucus carota L.) pertenece al grupo de vegetales comestibles communes. El objetivo del presente estudio es establecer la distribucin̤ de las peroxidasas del guaiacol en las secciones de la raz̕ de la zanahoria, as ̕como determinar la actividad enzimt̀ica y el patrn̤ electroforťico de...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Lepedus Hrvoje, Cesar Vera, Krsnik Rasol Marijana, Sveuciliste u Zagrebu. Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
גישה מקוונת:Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!