Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root

La zanahoria (Daucus carota L.) pertenece al grupo de vegetales comestibles communes. El objetivo del presente estudio es establecer la distribucin̤ de las peroxidasas del guaiacol en las secciones de la raz̕ de la zanahoria, as ̕como determinar la actividad enzimt̀ica y el patrn̤ electroforťico de...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Lepedus Hrvoje, Cesar Vera, Krsnik Rasol Marijana, Sveuciliste u Zagrebu. Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!