Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root

La zanahoria (Daucus carota L.) pertenece al grupo de vegetales comestibles communes. El objetivo del presente estudio es establecer la distribucin̤ de las peroxidasas del guaiacol en las secciones de la raz̕ de la zanahoria, as ̕como determinar la actividad enzimt̀ica y el patrn̤ electroforťico de...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Lepedus Hrvoje, Cesar Vera, Krsnik Rasol Marijana, Sveuciliste u Zagrebu. Prehrambeno-Biotehnoloski Fakultet
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Ämnen:
Länkar:Guaiacol peroxidases in carrot (Daucus carota L.) Root
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!