Small-scale fruit and vegetable processing and products
Este manual de tecnologa̕ es una herramienta importante que contribuye con las activida desde construccin̤ de capacidades llevadas a cabo por la UNIDO, en el sector de procesamiento de alimentos a pequeą escala, dentro del Programa Integrado de Uganda de la UNIDO: Aumento de la Competitividad y Sos...
Saved in:
| Other Authors: | Fellows Peter, United Nations Industrial Development Organization (UNIDO) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Online Access: | Small-scale fruit and vegetable processing and products |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
- Manejo y gestin̤ de la biotecnologa̕ agrc̕ola apropiada para pequeǫs productores , estudio de caso Ecuador
- Consideraciones ter̤icas para el anl̀isis de las pequeąs y medianas empresas como fuente de generacin̤ de empleo
- Microbial safety of pickled fruits and vegetables and hurdle technology
- Creacin̤ de empresas
- Efficiency of ultraviolet treatments for the inhibition of pathogens on the surface of fresh fruits and vegetables