Small-scale fruit and vegetable processing and products

Este manual de tecnologa̕ es una herramienta importante que contribuye con las activida desde construccin̤ de capacidades llevadas a cabo por la UNIDO, en el sector de procesamiento de alimentos a pequeą escala, dentro del Programa Integrado de Uganda de la UNIDO: Aumento de la Competitividad y Sos...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Fellows Peter, United Nations Industrial Development Organization (UNIDO)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Schlagworte:
Online-Zugang:Small-scale fruit and vegetable processing and products
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