Caracterizacin̤ de compuestos volt̀iles en bebidas derivadas de fruta
Las frutas y sus derivados (especialmente zumos y nčtares) y como principal bebida alcohl̤ica el vino, tienen una gran importancia econm̤ica y social en los pas̕es mediterrǹeos. La definicin̤ de los parm̀etros de calidad aromt̀ica es de gran interš tanto para los organismos legislativos como para...
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Caracterizacin̤ de compuestos volt̀iles en bebidas derivadas de fruta |
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