Manual de las buenas prc̀ticas para la produccin̤ y obtencin̤ de la piel de ganado bovino
Este manual suministra herramientas que permiten mejorar los procesos de transporte, manipulacin̤ de ganados, labores de sacrificio, y conservacin̤ de las pieles, entre otros. El manual est ̀enmarcado dentro del proyecto de cuero y calzado de la Entidad, y obedece a la necesidad de desarrollar accio...
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
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| Acceso en línea: | Manual de las buenas prc̀ticas para la produccin̤ y obtencin̤ de la piel de ganado bovino |
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