Defectos de los cueros y pieles previos al sacrificio , una perspectiva de la cadena de suministro

Un volumen cuantioso de cueros y pieles se desperdicia o su calidad se reduce notablemente debido a factores que podra̕n ser evitados. Algunos de estos factores eventuales se incluyen en la estructura de produccin̤ y en las prc̀ticas de zootecnia utilizadas en los pas̕es respectivos, mientras otros...

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Dades bibliogràfiques
Altres autors: Organizacin̤ de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin̤ (FAO)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Matèries:
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MARC

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245 1 0 |a Defectos de los cueros y pieles previos al sacrificio , una perspectiva de la cadena de suministro 
246 |a Pre-slaughter defects of hides and skins : a supply chain perspective 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2007 
520 3 |a Un volumen cuantioso de cueros y pieles se desperdicia o su calidad se reduce notablemente debido a factores que podra̕n ser evitados. Algunos de estos factores eventuales se incluyen en la estructura de produccin̤ y en las prc̀ticas de zootecnia utilizadas en los pas̕es respectivos, mientras otros surgen de la dispersin̤ de los servicios de sacrificio, las estructuras desfavorables de comercializacin̤, el deficiente manejo (conservacin̤, transporte, etc.) de cueros y pieles sin curtir, recogida y preparacin̤ insuficiente para la posterior elaboracin̤ y exportacin̤. El desafo̕ es proporcionar soluciones que aborden las limitaciones del sistema en su totalidad desde el pequeǫ productor hasta el consumidor final, empleando un enfoque participativo que no comprometa los intereses de ninguna de las partes interesadas participantes. 
650 \ \ |a Equipo y suministros de la industria 
650 \ \ |a Industria - Innovaciones tecnolg̤icas 
650 \ \ |a Industria del cuero 
650 \ \ |a Manufactura y produccin̤ de curtiembres 
650 \ \ |a Equipment and supplies industry 
650 \ \ |a Industry - Technological innovations 
650 \ \ |a Leather industry 
650 \ \ |a Manufacturing and tannery production 
650 \ \ |a Elaboracin̤ y exportacin̤ 
650 \ \ |a Cueros y pieles sin curtir 
650 \ \ |a Processing and export 
650 \ \ |a Hides and skins without tanning  
700 \ \ |a Organizacin̤ de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin̤ (FAO) 
856 |z Defectos de los cueros y pieles previos al sacrificio , una perspectiva de la cadena de suministro  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/defectos-de-los-cueros-y-pieles-previos-al-sacrificio-una-perspectiva-de-la-cadena-de-suministro