Influencia de distintos materiales en el almacenamiento de productos hortc̕olas desecados

Todos los procedimientos de deshidratacin̤ se realizan en aparatos o instrumentos con baja capacidad de operatividad en cuanto a volumen. Esta situacin̤ genera un cuadro de ineficiencias del sistema de poscosecha, que en definitiva se traduce en un costo extra para los productores quienes ven dismin...

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Manylion Llyfryddiaeth

Awduron Eraill:	Castillo Alicia E., Subosky Martha J., Rodrg̕uez Silvia C., Fernǹdez Nilda, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Nordeste (UNN)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Pynciau:	Industrias alimenticias Envases para alimentos Deshidratacin̤ de alimentos Productos agrc̕olas Propiedades fisicoqum̕icas Food industry and trade Food containers Food - drying Farm produce Chemicophysical properties Productos hortc̕olas desecados Dried vegetables Agricultural products
Mynediad Ar-lein:	Influencia de distintos materiales en el almacenamiento de productos hortc̕olas desecados
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!