Influencia de distintos materiales en el almacenamiento de productos hortc̕olas desecados
Todos los procedimientos de deshidratacin̤ se realizan en aparatos o instrumentos con baja capacidad de operatividad en cuanto a volumen. Esta situacin̤ genera un cuadro de ineficiencias del sistema de poscosecha, que en definitiva se traduce en un costo extra para los productores quienes ven dismin...
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| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
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| גישה מקוונת: | Influencia de distintos materiales en el almacenamiento de productos hortc̕olas desecados |
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