Influence of food additives and contaminants (nickel and chromium) on hypersensitivity and other adverse health reactions , a review
Este artc̕ulo se centra en la influencia de los aditivos para alimentos colorantes naturales y artificiales, conservantes, antioxidantes, potenciadores del sabor, edulcorantes y contaminantes en trazas no intencionales nq̕uel y cromo, los cuales provocan serios desr̤denes en el organismo humano. Los...
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| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
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| Accès en ligne: | Influence of food additives and contaminants (nickel and chromium) on hypersensitivity and other adverse health reactions , a review |
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| Résumé: | Este artc̕ulo se centra en la influencia de los aditivos para alimentos colorantes naturales y artificiales, conservantes, antioxidantes, potenciadores del sabor, edulcorantes y contaminantes en trazas no intencionales nq̕uel y cromo, los cuales provocan serios desr̤denes en el organismo humano. Los aditivos pueden inducir reacciones adversas en pacientes atp̤icos y causar sn̕tomas cln̕icos tales como dermatitis, rinitis y asma, urticaria y edema angioneurt̤ico. |
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| ISSN: | 2083-6007 |