Rol de la temperatura en el almacenamiento de productos frescos

El props̤ito primordial de almacenar productos frescos radica en garantizar su aprovisionamiento para un consumo posterior, en el caso de los consumidores, y lograr equilibrar la oferta y la demanda en el caso de los distribuidores mayoristas y minoristas. La temperatura controla la mayora̕ de las c...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Carmona Villalobos Geovanny, Consejo Nacional de Produccin̤, San Jos ̌de Costa Rica
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Rol de la temperatura en el almacenamiento de productos frescos
Etiketak: Etiketa erantsi
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