Rol de la temperatura en el almacenamiento de productos frescos

El props̤ito primordial de almacenar productos frescos radica en garantizar su aprovisionamiento para un consumo posterior, en el caso de los consumidores, y lograr equilibrar la oferta y la demanda en el caso de los distribuidores mayoristas y minoristas. La temperatura controla la mayora̕ de las c...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Carmona Villalobos Geovanny, Consejo Nacional de Produccin̤, San Jos ̌de Costa Rica
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Teme:
Online pristup:Rol de la temperatura en el almacenamiento de productos frescos
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!