Rol de la temperatura en el almacenamiento de productos frescos

El props̤ito primordial de almacenar productos frescos radica en garantizar su aprovisionamiento para un consumo posterior, en el caso de los consumidores, y lograr equilibrar la oferta y la demanda en el caso de los distribuidores mayoristas y minoristas. La temperatura controla la mayora̕ de las c...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Carmona Villalobos Geovanny, Consejo Nacional de Produccin̤, San Jos ̌de Costa Rica
Format: Książka
Język:hiszpański
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Rol de la temperatura en el almacenamiento de productos frescos
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!