Přez Diez Cristina & Universidad de Burgos. Fabricacin̤ de cerveza y estudio de parm̀etros que influyen en la fermentacin̤ alcohl̤ica por saccharomyces cerevisiae sobre mosto de malta de cebada.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Přez Diez Cristina und Universidad de Burgos. Fabricacin̤ De Cerveza Y Estudio De Parm̀etros Que Influyen En La Fermentacin̤ Alcohl̤ica Por Saccharomyces Cerevisiae Sobre Mosto De Malta De Cebada.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Přez Diez Cristina und Universidad de Burgos. Fabricacin̤ De Cerveza Y Estudio De Parm̀etros Que Influyen En La Fermentacin̤ Alcohl̤ica Por Saccharomyces Cerevisiae Sobre Mosto De Malta De Cebada.
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