Přez Diez Cristina & Universidad de Burgos. Fabricacin̤ de cerveza y estudio de parm̀etros que influyen en la fermentacin̤ alcohl̤ica por saccharomyces cerevisiae sobre mosto de malta de cebada.
Chicago Style (17th ed.) CitationPřez Diez Cristina and Universidad de Burgos. Fabricacin̤ De Cerveza Y Estudio De Parm̀etros Que Influyen En La Fermentacin̤ Alcohl̤ica Por Saccharomyces Cerevisiae Sobre Mosto De Malta De Cebada.
MLA (9th ed.) CitationPřez Diez Cristina and Universidad de Burgos. Fabricacin̤ De Cerveza Y Estudio De Parm̀etros Que Influyen En La Fermentacin̤ Alcohl̤ica Por Saccharomyces Cerevisiae Sobre Mosto De Malta De Cebada.
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