Sendra Jos ̌M®, Carbonell Jos ̌V, & Instituto de Agroqum̕ica y Tecnologa̕ de los Alimentos. Consejo Superior de Investigaciones Cientf̕icas. Evaluacin̤ de las propiedades nutritivas, funcionales y sanitarias de la cerveza, en comparacin̤ con otras bebidas.

Sendra Jos ̌M®, Carbonell Jos ̌V, and Instituto de Agroqum̕ica y Tecnologa̕ de los Alimentos. Consejo Superior de Investigaciones Cientf̕icas. Evaluacin̤ De Las Propiedades Nutritivas, Funcionales Y Sanitarias De La Cerveza, En Comparacin̤ Con Otras Bebidas.

Sendra Jos ̌M®, et al. Evaluacin̤ De Las Propiedades Nutritivas, Funcionales Y Sanitarias De La Cerveza, En Comparacin̤ Con Otras Bebidas.