Prepared for current demands , new developments in brewhouse tecnology
La l͠tima dčada ha visto a un nm͠ero pequeǫ de productores de cerveza incrementar su control de la produccin̤ cervecera a nivel mundial en cantidades considerables. Actualmente, los 10 negocios cerveceros ms̀ grandes son responsables de aproximadamente el 5% de la produccin̤ total de cerveza. Esta...
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Online Access: | Prepared for current demands , new developments in brewhouse tecnology |
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MARC
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| 001 | vpro1810 | ||
| 005 | 20201223000000.0 | ||
| 008 | 120823s2007 ck # g## #001 0#eng#d | ||
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| 040 | |a CO-BoINGC | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
| 245 | 1 | 0 | |a Prepared for current demands , new developments in brewhouse tecnology |
| 246 | |a Preparados para demandas actuales : desarrollos en tecnologa̕s cerveceras | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2007 | ||
| 520 | 3 | |a La l͠tima dčada ha visto a un nm͠ero pequeǫ de productores de cerveza incrementar su control de la produccin̤ cervecera a nivel mundial en cantidades considerables. Actualmente, los 10 negocios cerveceros ms̀ grandes son responsables de aproximadamente el 5% de la produccin̤ total de cerveza. Esta tendencia ha visto el incremento en la capacidad de las unidades de produccin̤ individual. Uno de los resultados de esta tendencia es el requerimiento de tener una cerveza con una buena estabilidad durante las fases de almacenamiento y distribucin̤. Este artc̕ulo proporciona una visin̤ breve sobre los l͠timos desarrollos y mejoras tecnolg̤icos hechos en la fabricacin̤ de cerveza para apoyar a los cerveceros. | |
| 650 | \ | \ | |a Industria licorera |
| 650 | \ | \ | |a Industria cervecera |
| 650 | \ | \ | |a Cerveza |
| 650 | \ | \ | |a Tecnologa̕ qum̕ica |
| 650 | \ | \ | |a Liquor traffic |
| 650 | \ | \ | |a Brewing industry |
| 650 | \ | \ | |a Beer |
| 650 | \ | \ | |a Chemical technology |
| 650 | \ | \ | |a Industria de bebidas compuestas de cebada |
| 650 | \ | \ | |a Productores de cerveza |
| 650 | \ | \ | |a Cerveceros |
| 650 | \ | \ | |a Drinks industry composed of barley |
| 650 | \ | \ | |a Beer producers |
| 650 | \ | \ | |a Brewers |
| 700 | \ | \ | |a Vandenbussche Jeroen |
| 700 | \ | \ | |a Braekeleirs R. |
| 700 | \ | \ | |a Tigel R. |
| 700 | \ | \ | |a Verlagsgruppe Sachon |
| 856 | |z Prepared for current demands , new developments in brewhouse tecnology |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/preparados-para-demandas-actuales-desarrollos-en-tecnologias-cerveceras | ||