Prepared for current demands , new developments in brewhouse tecnology

La l͠tima dčada ha visto a un nm͠ero pequeǫ de productores de cerveza incrementar su control de la produccin̤ cervecera a nivel mundial en cantidades considerables. Actualmente, los 10 negocios cerveceros ms̀ grandes son responsables de aproximadamente el 5% de la produccin̤ total de cerveza. Esta...

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Autres auteurs: Vandenbussche Jeroen, Braekeleirs R., Tigel R., Verlagsgruppe Sachon
Format: Livre
Langue:anglais
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