Industria de la cerveza , Gua̕ para la aplicacin̤ del sistema de anl̀isis de riesgos y control de puntos crt̕icos (ARCPC)

En el presente documento se destacan las caracters̕ticas de este sistema, que se plantea como un enfoque preventivo de los riesgos sanitarios referentes a la fabricacin̤ de los productos del sector cervecero. Con esta publicacin̤ se pretende dar a conocer, promover y apoyar la aplicacin̤ de sistemas...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Loma Enrique de, Friend Ossorio, Rodrg̕uez Sènz Daniel, Instituto Interamericano de Cooperacin̤ para la Agricultura (IICA)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Fáttát:
Liŋkkat:Industria de la cerveza , Gua̕ para la aplicacin̤ del sistema de anl̀isis de riesgos y control de puntos crt̕icos (ARCPC)
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!