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Romǹ Gutiřrez Alma Delia, Ruiz Sǹchez Yuridia, Ramr̕ez Mera Viridiana, Vega Barrios Eduardo, & Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤, U. A. d. N. L. Optimizacin̤ del proceso de remojo para la produccin̤ de malta producida en los estados de Hidalgo y Tlaxcala.

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Romǹ Gutiřrez Alma Delia, Ruiz Sǹchez Yuridia, Ramr̕ez Mera Viridiana, Vega Barrios Eduardo, i Universidad Autn̤oma de Nuevo Len̤ Facultad de Salud Pb͠lica y Nutricin̤. Optimizacin̤ Del Proceso De Remojo Para La Produccin̤ De Malta Producida En Los Estados De Hidalgo Y Tlaxcala.

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Romǹ Gutiřrez Alma Delia, et al. Optimizacin̤ Del Proceso De Remojo Para La Produccin̤ De Malta Producida En Los Estados De Hidalgo Y Tlaxcala.