Genetic similarity of Brazilian hull-less and malting barley varieties evaluated by RAPD markers
La cebada (Hordeum vulgare L.) es ampliamente usada para produccin̤ de cerveza y alimentacin̤ animal. Recientemente, se ha vuelto deseable para consumo humano, debido a su significado altamente nutricional, especialmente la cebada desnuda o sin cs̀cara (hull-less barley). Existen diferencias entre l...
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| Altres autors: | Aparecida Kroth Mariela, Sandra Ramella Micheline, Tagliari Caroline, de Francisco Alicia, Maisonnave Arisi Ana Carolina, Departamento. de Cin̊cia e Tecnologia de Alimentos (CCA) |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Matèries: | |
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