Toffoli F, Gianinetti A, Cavallero A, Finocchiaro F, Stanca A. M., & The Institute of Brewing and Distilling. Effects of pulses of higher temperature on the development of enzyme activity during malting.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Toffoli F, Gianinetti A, Cavallero A, Finocchiaro F, Stanca A. M., và The Institute of Brewing and Distilling. Effects of Pulses of Higher Temperature on the Development of Enzyme Activity During Malting.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Toffoli F, et al. Effects of Pulses of Higher Temperature on the Development of Enzyme Activity During Malting.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.