Investigation of the physiological basis of malting quality of grain developing under high temperature conditions

En este estudio, se han mostrado periodos cortos (cerca de 5 da̕s) de altas temperaturas para reducir el peso del grano en cebada, aunque los efectos especf̕icos sobre la calidad del malteado an͠ no son bien entendidos. Se usaron condiciones ambientales controladas para investigar las respuestas fis...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả khác:	Blesing Wallwork Meredith Anne, Department of Plant Science, University of Adelaide
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Những chủ đề:	Extracto de malta Control de calidad Cebada Calidad total Malt extracts Quality control Barley Total quality Anl̀isis de almidn̤ Evaluacin̤ e malta Starch analysis Malt evaluation
Truy cập trực tuyến:	Investigation of the physiological basis of malting quality of grain developing under high temperature conditions
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!