Fundamentals of beer and hop chemistry
La fabricacin̤ de cerveza es un intrincado proceso que comprende la mezcla de cuatro materias primas esenciales: malta de cebada, agua para elaborar cerveza, lp͠ulo y levadura. Particularmente, el lp͠ulo determina en gran medida las cualidades tp̕icas de la cerveza, tales como el gusto amargo, el sa...
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| その他の著者: | , |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
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| オンライン･アクセス: | Fundamentals of beer and hop chemistry |
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