Bioactive substances in hops and beer

Se investigaron los contenidos de prenilflavonoides (xantohumol, desmetilxantohumol, isoxantohumol) en los cultivos de lp͠ulo checos y del mundo durante el periodo 2000-2004. Las concentraciones de xantohumol variaron entre 0.2 y 1.2% (w/w), con las mayores cantidades encontradas en los cultivos de...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक: Krofta Karel, Poustka Jan, Haj<U+009A>lov ̀Jana, Department of Food Chemistry and Analysis, Institute of Chemical Technology, Praga Repb͠lica Checa
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:Bioactive substances in hops and beer
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!