Bioactive substances in hops and beer

Se investigaron los contenidos de prenilflavonoides (xantohumol, desmetilxantohumol, isoxantohumol) en los cultivos de lp͠ulo checos y del mundo durante el periodo 2000-2004. Las concentraciones de xantohumol variaron entre 0.2 y 1.2% (w/w), con las mayores cantidades encontradas en los cultivos de...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Krofta Karel, Poustka Jan, Haj<U+009A>lov ̀Jana, Department of Food Chemistry and Analysis, Institute of Chemical Technology, Praga Repb͠lica Checa
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Bioactive substances in hops and beer
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!