Microbiological analyses of dry and slurry yeasts for brewing
Se usaron mťodos microbiolg̤icos cls̀icos, en asociacin̤ con mťodos moleculares (amplificacin̤ de ADN, Electroforesis de Gel de Gradiente de Temperatura (TGGE) y Electroforesis de Gel de Gradiente de Desnaturalizacin̤ (DGGE))Estos mťodos, desarrollados para analizar rp̀idamente comunidades microb...
Spremljeno u:
| Daljnji autori: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | engleski |
| Teme: | |
| Online pristup: | Microbiological analyses of dry and slurry yeasts for brewing |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!