Yeast activity monitoring by fluorescent methods
La actividad de la levadura fue monitoreada durante la propagacin̤ de la levadura en planta piloto, bajo condiciones aerobias y anaerobias. El trabajo fue llevado a cabo con tres cepas checas de levadura lager ampliamente usadas. Se analiz ̤la intensidad fluorescente de ADN pro citometra̕ de flujo,...
Gorde:
| Beste egile batzuk: | , , , , , |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Yeast activity monitoring by fluorescent methods |
| Etiketak: |
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| Gaia: | La actividad de la levadura fue monitoreada durante la propagacin̤ de la levadura en planta piloto, bajo condiciones aerobias y anaerobias. El trabajo fue llevado a cabo con tres cepas checas de levadura lager ampliamente usadas. Se analiz ̤la intensidad fluorescente de ADN pro citometra̕ de flujo, y se us ̤la seą como un marcador para la determinacin̤ del ciclo de cľula. Durante los experimentos fueron monitoreados cambios en las propiedades significativas de la levadura (glicg̤eno, proten̕as y ADN) por mťodos fluorescentes. Parece ser que el impacto de las condiciones aerobias sobre la preservacin̤ de las habilidades de floculacin̤ depende de las propiedades genťicas de cada cepa. |
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