Analysis of the constitution of the beer yeast genome by PCR, sequencing and subtelomeric sequence hybridization
Las levaduras cerveceras lager Saccharomyces pastorianus (sinn̤imo: Saccharomyces carlsbergensis) son alopoliploides, conteniendo partes de dos genomas divergentes. Saccharomyces cerevisiae contribuy ̤a la formacin̤ de estos hb̕ridos, aunque la identidad de las otras especies an͠ no es clara. Se pro...
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|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Subjects: | |
| Online Access: | Analysis of the constitution of the beer yeast genome by PCR, sequencing and subtelomeric sequence hybridization |
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MARC
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| 020 | |a 1466-5026 (versin̤ impresa) ; 1466-5034 (versin̤ online) | ||
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| 041 | 0 | |a eng | |
| 245 | 1 | 0 | |a Analysis of the constitution of the beer yeast genome by PCR, sequencing and subtelomeric sequence hybridization |
| 246 | |a Anl̀isis de la constitucin̤ del genoma de la levadura de cerveza por PCR, secuenciamiento e hibridacin̤ de secuencia subtelomřica | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2007 | ||
| 520 | 3 | |a Las levaduras cerveceras lager Saccharomyces pastorianus (sinn̤imo: Saccharomyces carlsbergensis) son alopoliploides, conteniendo partes de dos genomas divergentes. Saccharomyces cerevisiae contribuy ̤a la formacin̤ de estos hb̕ridos, aunque la identidad de las otras especies an͠ no es clara. Se prob ̤la presencia de alelos especf̕icos a S. cerevisiae y S. Pastorianus por medio de PCR/RFLP en levaduras cerveceras de diversos org̕enes y en miembros del complejo Saccharomyces sensu stricto. Se identificaron los alelos tipo S. cerevisiae de dos genes, HIS4 y YCL008c, en otra levadura cervecera, S. pastorianus CBS 1503 (Saccharomyces monacensis), la cual se piensa es la fuente de otro contribuyente del hb̕rido lager. | |
| 650 | \ | \ | |a Bebidas alcohl̤icas - Anl̀isis |
| 650 | \ | \ | |a Cerveza |
| 650 | \ | \ | |a Industria de bebidas |
| 650 | \ | \ | |a Industria cervecera |
| 650 | \ | \ | |a Tecnologa̕ qum̕ica |
| 650 | \ | \ | |a Fermentacin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Industria licorera |
| 650 | \ | \ | |a Levaduras |
| 650 | \ | \ | |a Alcoholic beverages - Analysis |
| 650 | \ | \ | |a Beer |
| 650 | \ | \ | |a Beverage industry |
| 650 | \ | \ | |a Brewing industry |
| 650 | \ | \ | |a Chemical technology |
| 650 | \ | \ | |a Fermentation |
| 650 | \ | \ | |a Liquor traffic |
| 650 | \ | \ | |a Yeast |
| 650 | \ | \ | |a Industria de bebidas compuestas de cebada |
| 650 | \ | \ | |a Saccharomyces pastorianus |
| 650 | \ | \ | |a Saccharomyces bayanus |
| 650 | \ | \ | |a Genoma hb̕rido |
| 650 | \ | \ | |a Taxonoma̕ molecular |
| 650 | \ | \ | |a Drinks industry composed of barley |
| 650 | \ | \ | |a Saccharomyces pastorianus |
| 650 | \ | \ | |a Saccharomyces bayanus,Hybrid genome |
| 650 | \ | \ | |a Molecular taxonomy |
| 700 | \ | \ | |a Casaregola Serge |
| 700 | \ | \ | |a Nguyen Huu Vang |
| 700 | \ | \ | |a Lapathitis Georgios |
| 700 | \ | \ | |a Kotyk Arnost |
| 700 | \ | \ | |a Gaillardin Claude |
| 700 | \ | \ | |a Society for General Microbiology |
| 856 | |z Analysis of the constitution of the beer yeast genome by PCR, sequencing and subtelomeric sequence hybridization |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/analisis-de-la-constitucion-del-genoma-de-la-levadura-de-cerveza-por-pcr-secuenciamiento-e-hibridacion-de-secuencia-subtelomerica | ||