Diafiltration of mash

El filtrado (lautering) es una etapa crt̕ica en la produccin̤ del mosto, debido a su impacto en la calidad y la produccin̤ del mosto recolectado. La filtracin̤ comprende dos operaciones unitarias: la remocin̤ de partc̕ulas suspendidas del mosto y la extraccin̤ del extracto soluble que permanece en l...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Schneider Jan, Weisser Horst, The Institute of Brewing and Distilling
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Fáttát:
Liŋkkat:Diafiltration of mash
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa