Primary Beer Fermentation by Immobilized Yeast <U+0096> A Review on Flavour Formation and Control Strategies
Las cľulas inmovilizadas estǹ siendo usadas de forma creciente en las bio-industrias, lo cual puede tener beneficio para la industria cervecera. El principal desafo̕ para aplicar esta tecnologa̕ exitosamente en las requieren investigacin̤ posterior. En este artc̕ulo, se discute la influencia de la...
Saved in:
| 其他作者: | , |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | Primary Beer Fermentation by Immobilized Yeast <U+0096> A Review on Flavour Formation and Control Strategies |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|