Multiobjective optimization and multivariable control of the beer fermentation process with the use of evolutionary algorithms

Este artc̕ulo describe la investigacin̤ empr̕ica sobre el modelo, optimizacin̤ y control supervisor de la fermentacin̤ de la cerveza. Las condiciones del laboratorio fueron implementadas de la forma ms̀ similar posible a las condiciones industriales de una cervecera̕. Ya que los modelos matemt̀icos...

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