Beverage appearance and flavor protection from carbon dioxide quality excursions
El gas carbn̤ico (CO2) es utilizado en la industria de la bebida para la carbonatacin̤ y en el envasado, as ̕como para servir el producto. En los l͠timos aǫs, se ha estado ms̀ atento a la importancia de la calidad del CO2 y sus efectos sobre los productos. La Sociedad Internacional de Tecnl̤ogos de...
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | Duffell Chris J., The Master Brewers Association of the Americas |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Beverage appearance and flavor protection from carbon dioxide quality excursions |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
- Economic assessment of CO2 capture and disposal
- Electrochemical studies on carbon dioxide corrosion and its inhibition
- CO2 correction factor for the net contents of containers
- Bio-inspired systems for carbon dioxide capture, sequestration and utilization
-
Gestión de la huella de carbono /
od: Gallego, Sergio Álvarez
Wydane: (2021)