Beverage appearance and flavor protection from carbon dioxide quality excursions

El gas carbn̤ico (CO2) es utilizado en la industria de la bebida para la carbonatacin̤ y en el envasado, as ̕como para servir el producto. En los l͠timos aǫs, se ha estado ms̀ atento a la importancia de la calidad del CO2 y sus efectos sobre los productos. La Sociedad Internacional de Tecnl̤ogos de...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Duffell Chris J., The Master Brewers Association of the Americas
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Beverage appearance and flavor protection from carbon dioxide quality excursions
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!