Beer pasteurization models
Esta tesis investiga y desarrolla modelos para la pasteurizacin̤ de cerveza. Hay dos distintos tipos de modelos que son usados para describir la fs̕ica en la pasteurizacin̤. Los modelos ms̀ simples son desarrollados desde consideraciones fs̕icas generales, las cuales permiten una implementacin̤ bast...
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| Drugi avtorji: | , |
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
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| Online dostop: | Beer pasteurization models |
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