Brewery and winery wastewater treatment , some focal points of design and operation

Los asuntos ambientales son un factor crt̕ico para la competitividad de la industria actual. En efecto, la sociedad y los consumidores individuales pueden establecer un marco de trabajo comn͠ para comprometer a las compaą̕s con la proteccin̤ ambiental. Rediseąr el proceso, la recuperacin̤ de subpr...

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Other Authors: Brito Antonio G., Peixoto Joao, Oliveira Jos ̌M, Oliveira Jos ̌A, Rodrigues Ana, Nogueira Regina, Costa Cristina, Centro de Engenharia Biolg̤ica, Departamento de Engenharia Biolg̤ica, Universidade do Minho
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Brewery and winery wastewater treatment , some focal points of design and operation
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Description
Summary:Los asuntos ambientales son un factor crt̕ico para la competitividad de la industria actual. En efecto, la sociedad y los consumidores individuales pueden establecer un marco de trabajo comn͠ para comprometer a las compaą̕s con la proteccin̤ ambiental. Rediseąr el proceso, la recuperacin̤ de subproductos o el reuso de los efluentes son algunas de las posibles acciones hacia una estrategia ecoeficiente. Sin embargo, hay un punto crucial en esta misin̤: la habilidad de defender los ecosistemas naturales de las aguas residuales contaminantes. Este artc̕ulo pretende presentar algunos puntos clave sobre el diseǫ y operacin̤ en tratamientos de aguas residuales de cervecera̕s e industrias vinc̕olas.