Cebada cervecera y malta , situacin̤ y perspectivas
La cadena agroindustrial maltera uruguaya se encamina a un aǫ 2007 caracterizado por la amplia disponibilidad y altos precios de la materia prima, a partir de una gran cosecha de cebada cervecera y la generalizada tonificacin̤ de los mercados agrc̕olas. La cosecha nacional uruguaya 2006/07 resultar...
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
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| Acceso en liña: | Cebada cervecera y malta , situacin̤ y perspectivas |
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| Summary: | La cadena agroindustrial maltera uruguaya se encamina a un aǫ 2007 caracterizado por la amplia disponibilidad y altos precios de la materia prima, a partir de una gran cosecha de cebada cervecera y la generalizada tonificacin̤ de los mercados agrc̕olas. La cosecha nacional uruguaya 2006/07 resultara̕ con excedentes (respecto de las capacidades de malteado disponibles en el pas̕) y los precios esperados para la adquisicin̤ de la materia prima sera̕n ms̀ altos que los del ciclo anterior (como consecuencia del alza de los precios del trigo, parm̀etro utilizado generalizadamente <U+0096>en diversas variantes <U+0096> en los contratos de maltera̕s y agricultores para definir el precio de compra de la cebada). |
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| ISSN: | 1510 3943 |