Respuesta a la desecacin̤ y a la temperatura de almacenamiento del germoplasma de Prosopis nigra (Grisebach) Hieron y Ziziphus mistol Griseb
La conservacin̤ ex situ y a largo plazo de las semillas se basa en la respuesta a la desecacin̤ y a las temperaturas de almacenamiento, lo que constituye el objetivo de este trabajo. El contenido de humedad de las semillas frescas se determin ̤en estufa a 103ʻC y pesando las muestras a intervalos re...
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
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| Online Access: | Respuesta a la desecacin̤ y a la temperatura de almacenamiento del germoplasma de Prosopis nigra (Grisebach) Hieron y Ziziphus mistol Griseb |
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| Summary: | La conservacin̤ ex situ y a largo plazo de las semillas se basa en la respuesta a la desecacin̤ y a las temperaturas de almacenamiento, lo que constituye el objetivo de este trabajo. El contenido de humedad de las semillas frescas se determin ̤en estufa a 103ʻC y pesando las muestras a intervalos regulares hasta peso constante. La tolerancia a la desecacin̤ y a las temperaturas de almacenamiento se evaluaron con 5 experimentos de germinacin̤: semillas frescas (10-12%CH); 3-5% CH; y 3-5% CH almacenadas tres meses a 25, 5 y -20ðC, con dos tratamientos: control y escarificacin̤. El CH fue del 11% en ambas especies. En P. nigra, el porcentaje de germinacin̤ de las semillas escarificadas fue mayor al 80% en todos los experimentos realizados, mientras que el poder germinativo de las semillas del control disminuy ̤con la desecacin̤ y el almacenamiento. La temperatura de almacenamiento no influy ̤en la cantidad de semillas germinadas. El porcentaje de germinacin̤ de los endocarpos frescos de Z. mistol fue bajo (<35%), pero aument ̤con la reduccin̤ del CH. En sn̕tesis, P. nigra y Z. mistol son tolerantes a la desecacin̤ y al almacenamiento en las temperaturas probadas, por lo que pueden considerarse como probablemente ortodoxas.1. INTRODUCCI<U+00D3>NLa conservacin̤ de semillas ha interesado a la humanidad desde el inicio de la agricultura. Sin embargo, reciň a mediados del siglo pasado, se inici ̤de forma sistemt̀ica su almacenamiento con fines cientf̕icos y de conservacin̤ (Iriondo, 2001). En el aǫ 2009, se registraron en el continente americano 445 bancos de germoplasma en los que se conservan 1.615.004 accesiones, principalmente de especies de cultivos y sus congňeres nativas (WIEWS, 2009). Argentina cuenta con 39 bancos de germoplasma, entre los que se encuentra el Banco de Germoplasma de Especies Nativas (BGEN) del Instituto de Ecologa̕ y Ambiente Humano (INEAH) de la Universidad Nacional de Salta, que tiene como prioridad la conservacin̤ de recursos fitogenťicos nativos. En la actualidad, se conservan 130 accesiones que representan 36 especies nativas de importancia cultural, econm̤ica y ecolg̤ica (de Viana, 2009; de Viana et al., 2011; FAO, 2010).La conservacin̤ a largo plazo en los bancos de germoplasma se basa en aumentar la longevidad de las semillas almacenadas, lo que depende entre otros aspectos, del tamaǫ, el contenido de humedad (CH), la composicin̤ qum̕ica y las condiciones de almacenamiento como la temperatura, la humedad relativa o el tipo de envases utilizados (pls̀tico, vidrio, aluminio, papel) (Gm̤ez Campo, 2002, 2006). La disminucin̤ de la temperatura y del CH de las semillas produce una reduccin̤ de los procesos metabl̤icos y por lo tanto, de los cambios qum̕icos propios del envejecimiento. De esta manera, las semillas de muchas especies de plantas pueden ser almacenadas por largos pero̕dos de tiempo sin perder la viabilidad (Hong, Linington y Ellis, 1998; Iriondo, 2001). Un aspecto clave para conservar las semillas en bancos de germoplasma es conocer su respuesta a las condiciones de almacenamiento, en especial la tolerancia a la desecacin̤. En este aspecto, las semillas se clasificaron en ortodoxas, recalcitrantes e intermedias. Las ortodoxas toleran la desecacin̤ a bajos contenidos de humedad (CH 3-5%) y su longevidad aumenta con la disminucin̤ de la temperatura de almacenamiento. Las semillas recalcitrantesno toleran la desecacin̤ por debajo de un CH relativamente alto (12 a 31%) y por lo tanto, no pueden ser conservadas a mediano o largo plazo. Las intermedias son semillas que toleran la desecacin̤ hasta un 7 - 20% de CH, pero cuya viabilidad disminuye con el almacenamiento a largo plazo (Hong, Linington y Ellis, 1998; Pritchard, 2004). |
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| ISBN: | 2357-5905 (versin̤ electrn̤ica); 0124-177X (version impresa) |