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Gm̤ez-Daza Juan Carlos & Universidad La Gran Colombia. La termodinm̀ica, una herramienta para el anl̀isis en qum̕ica de alimentos.

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Gm̤ez-Daza Juan Carlos and Universidad La Gran Colombia. La Termodinm̀ica, Una Herramienta Para El Anl̀isis En Qum̕ica De Alimentos.

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Gm̤ez-Daza Juan Carlos and Universidad La Gran Colombia. La Termodinm̀ica, Una Herramienta Para El Anl̀isis En Qum̕ica De Alimentos.

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