Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

La inspeccin̤ y determinacin̤ de la calidad de la leche cruda es un paso importante en el proceso de recibo de la leche, en el cual deben ser evaluadas sus caracters̕ticas fs̕icas, qum̕icas y microbiolg̤icas. La mejor manera de medir la calidad bacteriolg̤ica de la leche es mediante recuentos totale...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Morales Vanegas Sarah ̕de los ℓngeles, Escuela Agrc̕ola Panamericana Zamorano
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
נושאים:
גישה מקוונת:Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!